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작성자	신*희 [조회 : 5]
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육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 남에게 자기를 칭찬하게 해도 좋으나, 자기 입으로 자기를 칭찬하지 말라. -탈무드 오늘의 영단어 - flutter in dovecote : 평지풍파를 일으키다 오늘의 영단어 - landfill : 매립지 오늘의 영단어 - poverty : 가난, 빈곤 Out of sight, out of mind. (눈에서 멀어지면 마음도 멀어진다.)오늘의 영단어 - epitomize : 축도 전형이다, 요약하다, 발췌하다 오늘의 영단어 - deliberately : 신중히, 유유히, 일부러, 임의로, 자의적으로 오늘의 영단어 - reliability : 신뢰성 The higher up, the greater fall. (높이 올라갈 수록 떨어지는 충격은 크다.)